Bien-être de femmes enceintes : les raisons d’adopter une bonne alimentation pendant la grossesse

L’importance d’une alimentation nutritive pendant la grossesse est bien établie. La plupart des gens sont bien conscients de ce fait et veulent faire de leur mieux pour le développement de leur bébé. Mais, il existe souvent des informations contradictoires sur les aliments qu’il est préférable de manger pendant cette période. Il ne faut pas un diplôme en nutrition pour expliquer qu’un régime alimentaire se concentre principalement sur de la vraie nourriture : légumes, viandes, poissons, œufs, produits laitiers, noix, graines, légumineuses, fruits, etc.

Un régime basé sur de la vraie nourriture est naturellement très riche en nutriments, ce qui en fait l’option parfaite pour les femmes enceintes. Voici les raisons !

1. Optimiser l’apport en micronutriments

Notre approche de la nutrition prénatale consiste à inverser l’ingénierie de ce qu’il faut manger en fonction des besoins en micronutriments. Ceci est différent des recommandations conventionnelles qui ont tendance à se concentrer sur l’obtention d’un certain nombre de portions de tous les groupes alimentaires.

La recherche a révélé que les femmes qui tirent leurs glucides principalement de vrais aliments à faible indice glycémique (comme les légumes, les noix / graines, les baies et les légumineuses / haricots) ont un apport en micronutriments significativement plus élevé. En revanche, les femmes qui consomment plus d’amidon, même sous la forme de « glucides complexes » comme les grains entiers, ont des apports en vitamines et minéraux inférieurs, probablement parce qu’ils déplacent des aliments plus riches en nutriments.

Quelques exemples incluent avoir des nouilles de courgettes à la place des pâtes , ajouter des lentilles à une soupe à la place du riz et échanger une collation de craquelins en faveur d’une pomme avec du beurre d’amande. L’apport en micronutriments est également plus élevé chez les femmes qui consomment un régime omnivore, c’est-à-dire qui contient des aliments d’origine animale : œufs, viande, volaille, poisson, produits laitiers, etc.

PS : Un supplément de vitamine B12 est requis pour les femmes végétaliennes, car il ne se trouve que dans les aliments d’origine animale.

2. Éviter l’anémie

Les besoins en fer augmentent d’environ 50 % pendant la grossesse et de nombreuses femmes souffrent d’anémie si elles ne sont pas en mesure de répondre à cette demande. Malheureusement, l’anémie peut vous exposer à plusieurs complications de la grossesse, comme le travail prématuré. Il peut également interférer avec votre fonction thyroïdienne et entraver le développement du cerveau de votre bébé. Dans une étude, les nourrissons de mères qui avaient une carence en fer pendant la grossesse ont montré un retard de développement cognitif lors de l’examen à l’âge de 10 semaines et 9 mois.

Les besoins en fer pendant la grossesse sont de 27 mg par jour. Les femmes qui consomment une alimentation à base de plantes devraient envisager de prendre un supplément de fer. Certaines données suggèrent que les algues spirulines peuvent aider à prévenir l’anémie, c’est donc une autre considération pour les femmes végétariennes ou végétaliennes.

3. Réduire les risques de complications

Certaines complications de la grossesse peuvent être évitées ou gérées grâce à la nutrition. Cela comprend le diabète gestationnel, l’hypertension artérielle et le travail prématuré. Par exemple, une consommation élevée de céréales, de jus, de fruits et de pâtisseries a été liée à un risque plus élevé de développer un diabète gestationnel, tandis que la consommation de noix est protectrice. Pour les femmes qui ont une glycémie élevée, se concentrer sur les glucides à faible indice glycémique réduit de 50 % la probabilité qu’elles auront besoin d’insuline pour gérer leur glycémie.

L’hypertension artérielle peut également être liée à l’alimentation. L’inclusion de suffisamment de sel, des antioxydants, des protéines, de la choline, du calcium et du magnésium peut réduire les risques de développer une pré-éclampsie.

Il y a d’innombrables bienfaits de la vraie nourriture pour les femmes enceintes. Mais, cela ne veut pas dire que toutes les complications de la grossesse sont évitables, mais votre alimentation et votre style de vie peuvent jouer un grand rôle.