Un régime paléo pour perdre vos kilos en trop

Inspiré du mode de vie paléolithique, le régime paléo est un moyen de perdre du poids en mangeant comme nos ancêtres (des chasseurs-cueilleurs). Il bannit les produits laitiers, le sucre, les céréales et tous les aliments industriels. Par contre, il fait place aux fruits, aux légumes et à la viande. L’idée est de consommer des aliments sains, naturels et très nutritifs. Ce type de régime alimentaire peut vous faire perdre 3 à 5 kg par mois.

Comment ça marche ?

Dans un premier temps, le fait de ne plus consommer des féculents et des aliments transformés vous aide à perdre du poids. La satiété est parallèlement comblée par la présence importante de protéines issues des viandes maigres. En plus, la consommation d’une grande quantité de fruits et de légumes couvre vos besoins en fibres. Cela favorise la bonne digestion et facilite le transit intestinal.

Le régime Paléo vous permet d’inverser la tendance et d’atteindre votre poids optimal sans vous sentir affamé et sans effectuer trop d’efforts. En outre, vous bénéficiez d’une meilleure qualité de sommeil et de meilleures performances physiques.

Un exemple de menu

1. Pour le petit déjeuner :

• Un smoothie au lait de coco
• Une banane et des framboises
• Une poignée de noix

Vous pouvez également réaliser une omelette simple, des œufs brouillés ou une crêpe aux fruits.

2. Pour le déjeuner :

• carpaccio de bœuf et brocolis cuits à la vapeur

Les repas de midi sont généralement très simples. Vous pouvez préparer une petite salade composée. Les poissons et les viandes maigres sont particulièrement conseillés.

3. Pour le dîner :

• Filet de dinde, tomates, tranches d’avocat et épinards

Il est important de préparer des repas complets, mais pas trop gras.

Vous n’êtes pas obligé de manger 3 fois par jours. C’est à vous de décider, sachant que nos ancêtres cueilleurs-chasseurs n’avaient parfois rien à manger de la journée (à cause d’une chasse infructueuse par exemple). Vous pouvez vous concocter un petit thé vert ou à la camomille avant de vous coucher.

Les aliments à privilégier

• Viandes issues de l’élevage en plein air/biologique ou nourries à l’herbe
• Poissons/fruits de mer
• Fruits et légumes frais
• Œufs de poules élevées en plein air ou des œufs biologiques
• Noix et graines
• Huiles saines (huile d’olive, de noix, de graines de lin, de macadamia, d’avocat, de noix de coco)

Les aliments interdits

• Graines de céréales
• Légumineuses
• Produits laitiers
• Sucre raffiné
• Pommes de terre
• Aliments transformés
• Sel
• Huiles végétales raffinées
• Aliments trop gras